Découvrez les Gésiers de volaille, une pièce au goût prononcé et authentique, idéale pour les amateurs de saveurs traditionnelles. Ces gésiers 100% halal sont parfaits pour être confits ou mijotés, des préparations qui subliment leur texture ferme et les rendent incroyablement tendres et savoureux. Ils sont aussi délicieux coupés en tranches fines et servis chauds dans une salade composée. C'est l'ingrédient idéal pour apporter une touche de caractère et de finesse à vos plats.