Découvrez le Pied de veau, un morceau de choix pour les plats mijotés qui demandent du caractère et de la texture. Cette pièce, 100% halal et coupée à la minute en 5 à 6 morceaux, est d'une richesse exceptionnelle en collagène. Après une longue cuisson, le pied de veau devient incroyablement tendre et confère à votre bouillon une consistance onctueuse et savoureuse. C'est l'ingrédient parfait pour un pot-au-feu, un ragoût ou une soupe qui réchauffe, et qui vous garantit un plat traditionnel d'une authenticité rare.